خلاط يدوي في المغرب : دليل الشراء

الخلاط اليدوي له ميزة لا يملكها أي خلاط : يدخل القدر. لحريرة أو شوربة خضر أو مايونيز، يُجنّب نقل سائل يغلي.

يضم رواقنا 21 موديلاً من 6 ماركة، من 259 درهم إلى 649 درهم. يستعرض هذا الدليل المعايير التي تهم والأثمنة المعمول بها فعلاً.

المعايير التي تهم

1. القوة

ستمائة واط تكفي للشوربات. وألف واط فما فوق إن كنتم تخلطون خضراً قاسية أو لحماً.

2. الساق الإينوكس

ساق من الفولاذ المقاوم للصدأ يتحمل السائل المغلي ولا يتغير لونه. والبلاستيك يذوب عند ملامسة قاع قدر شديد السخونة.

3. منظّم السرعة

سرعة واحدة تنثر الشوربة في كل مكان. ومنظّم تدريجي يسمح بالبدء برفق ثم التسريع.

4. الملحقات

وعاء مدرّج وخفاقة ومفرمة صغيرة تحوّل الجهاز إلى ثلاث أدوات. وهذا غالباً ما يميّز موديلين بنفس الثمن.

ما الميزانية المطلوبة في المغرب

اختيارنا حسب الميزانية

حسن استعمال الجهاز

أدخلوا الساق قبل التشغيل وارفعوها فقط بعد التوقف التام : هي القاعدة التي تُجنّب رشّ السقف. ارفعوا القدر عن النار قبل الخلط. ولا تتركوه يدور أكثر من دقيقة متواصلة، فالجهاز ليس للاستعمال المتواصل.

أخطاء ينبغي تفاديها

• تشغيل الخلاط خارج السائل، ما ينثر في كل مكان.
• الخلط في قدر ما زال على النار.
• غمر كتلة المحرك في الماء لغسلها.
• الضغط على قطع صلبة دون تقطيعها مسبقاً.

أسئلة متكررة

خلاط يدوي أم خلاط عادي ؟

اليدوي لما هو في القدر أصلاً، والعادي للتحضيرات الباردة بكميات كبيرة.

هل يمكن خلط شوربة تغلي ؟

نعم بساق إينوكس، بعيداً عن النار، مع إبقاء الساق مغمورة من البداية إلى النهاية.

أي قوة نختار ؟

ستمائة واط للشوربات، وألف فما فوق للخضر القاسية واللحم.

هل تدخل الساق غسالة الصحون ؟

الساق القابلة للنزع، نعم عموماً. وكتلة المحرك تُنظَّف بقطعة قماش مبللة.

للمزيد

الرواق كله في صفحة خلاط يدوي.